mardi 28 janvier 2014

Sud Marocain Etape 4 : les gorges du Toghra.

Après l'Erg Chebbi, nous nous reposons ce soir à l'entrée des gorges du Toghra, à quelques kilomètres de Tineghir. Nous avons une superbe vue sur la palmeraie....
La palmeraie avant les gorges du Toghra.
Sur la route, entre Erfoud et Tineghir, nous avons vu un système d'irrigation appelé  khettara.

"La technique consiste à creuser dans un relief une galerie souterraine, jusqu’à intercepter une nappe d’eau peu profonde (voir schéma). Légèrement pentue vers l’aval, la conduite permet alors d’amener l’eau  par gravité jusqu’à la sortie au pied du relief, avec un débit à peu près constant."  http://www.ird.fr/la-mediatheque/fiches-d-actualite-scientifique/370-les-reseaux-d-eau-anciens-ressuscitent-en-mediterranee

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Chaque petit cône est un puits d'aération et d'entretien.

Ensuite, avant d'arriver dans les gorges, nous avons visité le musée des sources de Lalla Mimouna juste après Tinedjad.
Zaïd Abbou nous explique à quoi sert une clepsydre. 
Sous la tente berbère.
Des araires.
Un pressoir.
Outres en peau de vache.

La cuisine berbère.

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